Нове та популярне
тарань

бичок балтійський преміум


вобла з ікрою


дорадо провісна


корюшка мега


лящ без луски в’ялен


окунь тарань


плітка в’ялена кг


Плоскирка в’ялена, кг


судак патраний


тарань преміум (средий) ікра


тарань преміум ікра


чехонь


щука в’ялена


синець


щука стейк вял


камбала вялена


мойва провісна в'ялена сушена

тарань ікра середня
риба копчена

барабуля х/к


брюшко лосося х/к


вомер 300-500 х/к кг


горбуша б/г х/к кг


кальмар холодного копченя


корюшка х/к


лосось стріпси х/к кг


лящ пласт х/к


масляна філе шматок х/к кг


мойва х/к кг


окунь морський б/г 500-700 г/к кг


окунь стейк гк


палтус хк


риба копчена сінабон лосось, кг


рулет крем сир (брізолі) лосось


сайра х/к


салака 18+ б/г г/к


салака х/к кг


скумбрія 600+ провісна б/г кг


скумбрія б/г х/к кг


скумбрія б/г г/к кг


ставрида б/г г/к кг


ставрида б/г х/к кг


ставрида б/г провисна кг


стейк червоного окуня х/к


форель б/г провісна кг


форель в скумбрії г/к кг


форель х/к б/г


хребет лосося г/к кг


черевце лосося хк


шашлик скумбрія г/к


юкола філе форелі


рулет 4 риби


кальмар косичка хк


есколар хк


юкола форелі апельсин


скумбрія блакитна х/к


ставридка вялена


ковбаса з тунця х/к

ковбаса Тунець+кальмар х/к
осетр х/к
торт форель з креветкой
камбала хк
чкревце сьомги х/к
черевце сьомги х/к
варехоу провісний
креветка

восьминіг молодий цілий, 1 кг уп


вугор смажений. заморожений


коктейль морський бланшований, 1 кг уп


креветка 20-30 еквадор


креветка в панцирі без голови 16/20 1 кг


креветка в панцирі без голови 21/25 1 кг


креветка в панцирі без голови 26/30 1 кг уп


креветка в панцирі без голови 8/12 1 кг


креветка в панцирі з /г 120+


креветка в панцирі з /г 120/150


креветка в панцирі з /г 70/90


креветка в панцирі з /г 80/100 Канада


креветка в панцирі з /г 60/80


креветка вар. чищ 31/40 упаковка 500 гр


креветка варено морож очищ уп 1 кг


креветка очищені сирі морожені 16/20 1 кг


креветка очищені сира 21/25 , уп 1 кг


креветки варено-морожені з головою 60/80


креветки Торпедо очищ в панировке 21/25 уп 180 г


лангустін варений б/г L1. кг


лангустін варений з/г L1. кг


м"ясо морських гребенців 40/60, уп 1 кг


м"ясо морських гребенців 80/100, уп 1 кг


Мідії цілі в мушлях варені 50/70, уп 1 кг


тунець філе Лонсі


чорна тигрова креветка в панц. 8/12 , уп 1 кг


креветка варено морожена з/г 180+


мідії в/м у мушлях цілі у часниковому соусі 50/70 500гр


чорна тигрова креветка в панц. 16/20 , уп 1 кг


мясо морських гребінців 10/20


крабове мясо vici 1 кг


крабові палочки мясо краба


крабові палочки сніговий краб 500 г


креветки очищені попкорн , кг


вугор смажений слайси, 160 гр


кільця кальмара в паніровці, гр


креветка варена очищена 100/200 250гр


креветка чищена без хвоста 21/25 250гр


креветка чищена з хвостом варена 31/40 250гр


мясо морських гребенців 80/100 500гр


мясо морських гребенців 80/100 250гр


кальмар квітка , 1 кг


креветка варена, 250 гр

мідії варені морож у мушлях у винному соусі 50/70 0,5 кг

кальмар туби , 1 кг


каракатиці, 21/40., уп


краб сирий морожений цілий


рапан с/м 1 кг

еквадор
креветки в/м, очищені 21/25
креветка в панцирі з /г 80/100 Гренландія
морські гребенці 80/100 500 гр
риба морожена

зубатка стейк


кальмари туби чищені сирі 61+, уп 1 кг


камбала с/м


крабові палочки "водний світ


креветочна ( кінг-кліп)

філе сьомги шмат без шкіри с/м, 100 гр

мідії варено морож 200/300 250 гр

мідіі пр-во Чілі, кг

мінтай с/м


масляна стейк см


мойва с/м


окунь морський б/г с/м

оселедець с/мор.

пластини кальмара

скумбрія с/м

філе тунця с/м в/у


тунець стейк


філе мінтая с /м


філе мерлузи


філе сома (пангасіус)


філе тілапії


тріска с/м


філе хека (ковбаса)

фарш хека 1 шт 0,5 кг

хек молочний


хек сухой королівський


хребет лосося с/м


стейк макруруса тупорилого мороженого

форель Чилі с/м
стейки форелі с/м вакум., 100гр
ікра тріски с/м
обрізь лосося с/м
філе тілапії на шкірі с/м
окунь в маринаді. вакум
ікра

ікра мойви класична 280гр


ікра мойви с/с 120г. Шт


ікра форелі 300 гр пласт уп


ікра форелі охолод


ікра чавича преміум 100 гр


ікра горбуши преміум 100 гр


ікра оселедця 120 г


ікра оселедця 220 г


спецпосол ікра горб, 90 гр


ікра тріски, камчадал,80 гр


морські водорості tosago 100г.


ікра лососева Камчадал преміум 100г.


Ікра кети Камчадал 100г.


Ікра лососева Камчадал 80г. з/б


Ікра лососева Шаланда 80г. з/б


Ікра лососева Спецпосол 80г. з/б


Ікра лососева Спецпосол 90г. скло


ікра мінтая Камчадал 80г. з/б

ікра мойви брусочки, гр
риба солена

кілька балтійська


кілька салака б/г пряна

лосось обрізь вакум 500 гр

лосось рулет норвегія


матіас

оселедець філе шматочками

оселедець атлантичний в/у 500гр Сіріус


оселедець по домашньому


скумбрія с/с б/г


ставрида марин

сьомга філе с/с шматок , кг
форель сс

форель філе на шкірі сух. посолу


скумбрія с/с з/г


оселедець матьє по-шведськи 500гр

присерва асорті скумбрія та оселедець 200гр
присерва мідії кальмар лосось

скумбрія с/с стейк

кальмар по перуанські
пресерва морека оселедець+скумбрія 200гр
пресерва оселед ікра
оселедець рулет ікра, гр

товстолоб стейк с/с в оліі

лосось норвегія, 300 гр
ставрида с/с
лосось с/с стейк
гриб кораловий
тарань б/ ікри луска
оселедець по талінські
сайра маринов. в/о ,кг
оселедець філе шматочками с/с (Повальчук)
крем сир

ананас Castello


філадельфія 0,125


філадельфія 0,150 гр лакто


філадельфія 0,175 баланс


філадельфія 0,3

філадельфія лосось
філадельфія 500гр

філаднльфія 195гр


філадельфія зелень


філадельфія папріка копч


філадельфія 0,150 гр мілка

сир сулугуні плетінка копчена, біла
сир сулугуні соломка зі смаками в/ас
сир Моцарела міні 130г.
сулугуні соломка біла та копчена вагова

філадельфія 0,175 протеин

сир сулугуні, соломка

сир сулугуні креветка 100г.


сир сулугуні краб 100г.

сир сулугуні копчений
сулугуні виньковецький
сир лайм кокос
сир помідор базілік
сир чілі імбир
ковбаса, рулети

Батіг рибний екстра вял, кг тунець оселедець


вігер преміум 4 риби г/к кг


ковбаса 3 риби тунець, тунець, лосось


ковбаса лососева г/к кг


ковбаса лосось з кальмаром г/к

рулет 4 вида риби мозаика

рулет Делікатесний х/к кг


шинка (масляна тунець) х/к

напівфабрикат
рибні палички 250 гр з філе
рибні бургери 500 г
рибні палички 500 гр
рибні нагетси в паніровці
лососеві палички 250 гр
лососеві бургерри 250 гр
рибні палички 250 гр
рибні бургери, кг
рибні палички, кг
філе мінтая в паніровці
філе хека в паніровці 300 гр
фігурні рибні бургери
салат з водоростей
крабові палочки Адміральські
лососеві котлети гр
Гіоза з сьомгою VICI 800г.
рибні бургери з овочами, 100 гр
Гіоза з куркою сиром та грибами VICI 400г.
Пельмені з качкою VICI 400г.
картопля фрі VICI, 750 г
пельмені сяо лонг бао 400 гр
Гіоза з куркою VICI 800г.
Овочі по-італійськи VICI 400г.
Овочева суміш Мексиканська 400г.
азіатські страви

соус рибний


набір для супу том ям


паста для супу том ям 400 гр
- Вода. .
- Паста Том Ям
- Кокосове молоко. для надання кремової текстури.
- Розведіть пасту. Викладіть Том Ям у каструлю і залийте невеликою кількістю води. Ретельно розмішайте до утворення однорідної маси.
- Додайте воду і кокосове молоко в каструлю.
- Доведіть до кипіння. Поставте каструлю на вогонь та доведіть суміш до кипіння.
- Варіть на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, щоб усі аромати добре розкрилися.
- Додати улюблені інгредієнти. Для більшої насиченості можна додати морепродукти (креветки, кальмари), курку, гриби, помідори чері або інші інгредієнти до свого смаку.


паста для супу том кха
- База для супу: Паста вже містить спеціїтому її просто розчиняють у рідині. Зазвичай 50 г пасти розраховано на 450-500 мл води/бульйону та 200 мл кокосового молока.
- Підготовка пасти: Щоб паста легше вийшла з упаковки і краще розчиниласязанурте закритий пакетик у гарячу воду на 1 хвилину.


паста том ям 50 гр

тайська локшина 1 мм
тайська локшина 5 мм
тайська локшина 3 мм

молоко кокосове

рис для суши -суши рис
рис для суши- хакумай
набір для суші

васабі паста


гриби шиїтаке 100 гр


водорості норі 50 листів


соус кисло солодкий 240гр

соус унагі, 340 гр
соус теріякі, 340 гр
горіховий соус 100 мл
горіховий соус 250 мл
рисовий оцет 250 мл

суп том ям 400 г


маринований імбир

водорості норі 10 листів голд
килимок для роллів 24см.
порошок васабі 30г.
соус соєвий Унагі 200мл.
паста для супу том ям 1000 гр
паста том ям 230 гр
порошок васабі 100 г.
гриби шиїтаке 50 гр
набір для том ям 88 г
соєвий соус киккоман, 250 мл
імбир маринований 450гр

